お酒を通販で探してる？ 　　　　　　　 　　

価格： 4,725円　レビュー評価：4.0 レビュー数：6
著者：講談社出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：591p発行年月：2007年11月付属資料：CD‐ROM1この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ワインから本格焼酎まで網羅した唯一の酒の事典。いま買える酒1万1190点を収録。改訂を重ねた事典ならではの正確さ。3つのルートから検索が可能。すべてカラー写真つきでラベルまで読める。【目次】（「BOOK」データベースより）人生酒あり。私のこの三本／世界の酒の最新トレンドを読む／パワーみなぎるワインカントリーを行く！チリ・ワイン紀行／Whisky?ウイスキーについて／Brandy?ブランデーについて／Spirits?
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 15,540円　レビュー評価：4.63 レビュー数：8
著者：ロバート・M．パーカー／貝塚泉出版社：河出書房新社サイズ：単行本ページ数：707p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」究極の舌を持つテイスター、世界を変えたワインの帝王。ロバート・パーカーが選んだ最新の「ベスト・オブ・ベスト」ブック！豊富な写真、歴史的知識、観光案内、地図を完全網羅した、すべてのワイン通に必携の一冊!!〈 本 書 の 特 徴 〉◎パーカー自身の厳しい眼で選ばれた9カ国156のワイナリー、ワイン400種、2500以上を紹介!◎採りあげられているワインは、すべて評点90点以上の「傑出」「破格」という評価を得た極上のものばかり。◎それぞれの
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 920円　レビュー評価：4.5 レビュー数：8
講談社＋α新書 著者：山本昭彦出版社：講談社サイズ：新書ページ数：237p発行年月：2008年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ブームの酒が身近になる知恵。探し出すべし！シャンパンの至宝がここにある。キーワードは造り手、品種、そして格付け。シャンパン飲みの達人への道、教えます。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　シャンパン・バブル／第2章　逆境を逆手にゴージャスに変身／第3章　天才修行僧としたたかな未亡人の伝説／第4章　すべての道は格付けに通ず／第5章　シャンパンを3倍おいしく飲む方法／第6章　死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン【著者
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,890円　レビュー評価：4.43 レビュー数：7
四大帝王を直撃！ 著者：葉山考太郎出版社：講談社サイズ：単行本ページ数：285p発行年月：2006年05月この著者の新着メールを登録するロバート・パーカー、ヒュー・ジョンソン、ニコラ・ジョリイ、アンジェロ・ガイヤの四大帝王への挑発インタビュー、四本まとめて初収録！帝王の肉声から、リアルな「世界のワイン勢力図」が立ち上がる！！ワインの勢力図を読み解くうえで取り上げたキーワードは、「1976年のパリ試飲会事件」「ワインの国際化」「ワインのフランス化」「ロバート・パーカの登場」「黒ワイン」「フライングワインメーカー」「テロワール」「ビオディナミ」である。これを読めば、旧世界ワインと新世界ワインの対決
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,470円　レビュー評価：4.4 レビュー数：5
毎日飲める、とっておき。 著者：柳忠之出版社：朝日新聞出版サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2005年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ソムリエさんたちが教えてくれたお気に入りは、肉じゃが、おそば、コンビニ食と愉しめるものでした。味はリュクス、値段はお手ごろ、そんな逸品が62本。今夜はおうちで「ふだんワイン」、いかがですか？『AERA』人気連載「逸品逸杯」待望の単行本化。【目次】（「BOOK」データベースより）春（内藤和雄?オスコ・ビアンコ2002／若林英司?モンサラ・カバ・セミセック　ほか）／夏（渋谷康弘?ティエリー・ピュズラ・ヴーヴレイ
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,890円　レビュー評価：4.6 レビュー数：10
1900ー2005 著者：ジャッキー・リゴー／立花洋太出版社：白水社サイズ：単行本ページ数：151p発行年月：2006年07月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」この年は「悪い」、「平凡」、それとも「偉大」？　名だたる醸造家や醸造所が残した記録をもとに百年にわたるヴィンテージを解説。【内容情報】（「BOOK」データベースより）このヴィンテージは「悪い」のか、「平凡」なのか、それとも「偉大」なのか？100年にわたる全ヴィンテージを詳細に解説。【目次】（「BOOK」データベースより）ヴィンテージとはなにか／1900年から2005年までの全ヴィンテージの格付け概観／1900年から2005
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 500円　レビュー評価：4.0 レビュー数：7
Best 300 著者：一個人編集部出版社：ベストセラーズサイズ：単行本ページ数：143p発行年月：2008年03月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン本特集」【目次】（「BOOK」データベースより）今、飲むべきシャンパーニュ／ボルドーvsブルゴーニュ格付けワイン35本／環境にやさしくて、おいしい！自然派ワインが大ブーム／1000円?3000円の抜群のコストパフォーマンス　発表！「バリューボルドー」／日本ワインを変革する注目の若き作り手たち／トップソムリエ・渋谷康弘さんが語る日本ワインの実力／日本の至高のワインBEST10／ジョルジュ・デュブッフが語るヌーボーの真髄／ワイン王国イタリアのト
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 735円　レビュー評価：4.27 レビュー数：11
24のブドウ品種を愉しむ生活人新書 著者：野田幹子出版社：日本放送出版協会サイズ：新書ページ数：206p発行年月：2006年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）「もっとワインを楽しみたい、でも何を選んでいいのかわからない…」ワインがよくわからないのは、その種類があまりにも多いから。でも、ワイン造りに使用されるブドウの品種はごく限られたものなので、その品種の特徴をつかんでおけば、ワインはぐっと身近なものになります。本書では、赤白ワインに使用されているブドウの代表的品種全24種の特徴を、産出国別にわかりやすくまとめました。【目次】（「BOOK」データベー
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,890円　レビュー評価：4.57 レビュー数：7
著者：堀賢一出版社：ソフトバンククリエイティブサイズ：単行本ページ数：295p発行年月：2007年02月この著者の新着メールを登録する日本を代表するワイン・ジャーナリスト堀 賢一氏による珠玉のエッセイ集。葡萄栽培、醸造、熟成から、ワイン産地やサービス・価格といった、ワインにまつわるあらゆる情報を縦横無尽に語るとともに、絵画鑑賞にも似た芸術的な境地へと読者を導く言葉の数々！【内容情報】（「BOOK」データベースより）ワインは先史時代から地上に存在し、人間に喜びを与えてきたのですが、伝播先の気候や土壌により、栽培に適した葡萄品種が取捨選択され、醸造方法も地域によって多様なものとなりました。「ワイン
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,470円　レビュー評価：4.78 レビュー数：9
著者：堀賢一出版社：集英社サイズ：単行本ページ数：279p発行年月：1998年10月この著者の新着メールを登録する◆「ワイン関連本特集」【内容情報】（「BOOK」データベースより）あなたのグラスに知的興奮を！人気慢画『ソムリエ』監修者の知的ワイン・コラム集。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　ワイン産地?個性を知れば、もっとおいしい／第2章　葡萄栽培?ワインは畑でつくられる／第3章　ワイン醸造?テクノロジーは畑の個性を超えたか？／第4章　熟成?オークとガラスのゆりかごのなかで／第5章　価格?誰が決めているのか？／第6章　サーヴィス?あなたは何を求めますか？／第7章　ワインのよろこび
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 1,260円　レビュー評価：4.5 レビュー数：4
Winart book 著者：塚本悦子出版社：美術出版社サイズ：単行本ページ数：103p発行年月：2008年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）A．O．C．、D．O．C．、D．O．…世界の主要ワイン生産地リストと、ボルドーワインの格付けが1冊に。【目次】（「BOOK」データベースより）1　原産地制度（ヨーロッパのワイン法と品質分類／新世界のワイン法と品質分類）／2　アペラシオン（フランス／イタリア／ドイツ　ほか）／3　ボルドーの格付け（メドック地区／グラーヴ地区／ソーテルヌ、バルザック地区　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）塚本悦子（
Supported by 楽天ウェブサービス

価格： 4,200円　レビュー評価：4.33 レビュー数：9
最新版ハヤカワ・ワインブック 著者：ヒュー・ジョンソン／辻静雄料理教育研究所出版社：早川書房サイズ：単行本ページ数：501p発行年月：2005年06月原書第28版この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）全世界の良質のワインを国別に4057項目で解説。葡萄の品種104項目やワインの飲み頃を明示。料理別にワインとの合わせ方を243項目で詳説。北アメリカの章ではカリフォルニアの地図をより詳細にし、カナダをあらたに章立て。「収穫年早見表」「ワインと適正な温度」など、巻末付録を改訂・復活。【目次】（「BOOK」データベースより）フランス／ボルドーのシャトー／イタリア／ド
Supported by 楽天ウェブサービス